Ciambella Romagnola : Alla Villa Perazzini si prepara così ed è quella che trovate ogni mattina sul buffet della colazione !!
Ingredienti :
- 500 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 gr di burro o margarina
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 bicchierino di anice
- latte tiepido q.b
Esecuzione :
impastare il tutto aggiungendo il latte fino ad ottenere un impasto medio morbido , creare 3 filoncini sulla placca ricoperta di carta da forno ,guarnire a piacere con granella di zucchero o gocce di cioccolato,mandorle etc..dopo aver spennellato con latte ,cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti (prova stecchino)
Buon appetito e buona giornata ! Cristina e Renata
#lacuocacristina